说到抹茶，一定会联想到日本。固然抹茶来源于中国唐代，但昌盛于日本。抹茶，被普遍应用于食物中，从最初的茶饮，到后来的各种点心，人们关于抹茶的情感也越来越深沉。
抹茶的颜色是很舒心的绿色，香味是幽香淡雅，滋味是清甜中带着细微的苦涩。但不论哪方面都不是激烈的自我主张。而且，和日式点心、洋式点心、面类等食品相加也不会喧宾夺主，反倒是如虎添翼。
篠原孝夫，来自日本，一位有着匠人肉体的和菓子匠人，关于本人做出来的点心都力图尽善尽美。篠原孝夫教师在厦门SM二期重生活广场的每时每季里面开了本人的首个抹茶点心专柜。
【抹茶芝士派】内陷柔软光滑，派的底部撒上了些许芝麻，派皮香酥可口。浓郁的宇治抹茶与芝士的完整的交融在一同，清甜而不腻，搭配一杯三角包红茶，这清爽的下午茶让人很舒适。
【抹茶千层】口感绵密，不甜不腻，层次感清楚，清新可口。切蛋糕的时分能够明显觉得到饼皮的厚实水平，每一刀下去都有极大弹性。入口觉得到抹茶的幽香与浓郁，饼皮Q弹软香。
【抹茶芝士蛋糕】清油腻淡的那抹绿色，让人觉得装饰点啥都多余，简单的线条反而心旷神怡。吃进去每一口都能感遭到浓郁丰满的抹茶香，搭配一杯鲜醇的煎茶，几乎妙趣横生~
【抹茶提拉米苏】提拉米苏的魅力就在于她能让每个少女都为之怦然心动，吃一口就令人颠三倒四的魔力。提拉米苏透着宇治抹茶的幽香，又掺有点酒香的滋味，香醇浓沉，吃下去的每一口都是满满的幸福感~  伴游 www.ttbanyou.net
抹茶的贫苦正好中和了甜度，让一切甜品吃起来不会太腻，所以我对抹茶的挚爱大约是源于此。吃上一口筱原家的抹茶点心，绝对会让抹茶控的粉粉们感到无比幸福!
偏爱抹茶的你，是不是曾经垂涎欲滴了呢？